BIZCOCHO DE YOGUR

El bizcocho de yogur es muy simple de hacer y no se pierde mucho tiempo. No me enrollo mas y empezamos a hacer este bizcocho.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 yogur de limón o normal
• aceite de oliva (una medida del envase de yogur)
• harina (tres medidas de yogur)
• azúcar ( dos medidas y media del envase de yogur)
• 1 sobre de levadura para hacer bizcochos (16 gramos)
• mantequilla para untar el molde

Elaboración:

1. Cascar los huevos en un bol.
2. Coger el yogur y añadirlo junto a los huevos.
3. Medir el aceite de oliva en el envase de yogur y añadirlo.
4. Medir la harina y tamizarla.
5. Medir el azúcar y añadirlo junto a los demás ingredientes.
6. Añadir el sobre de levadura en polvo y mezclar todos los ingredientes muy bien.
7. Embadurnar el molde con mantequilla y echar la mezcla.
8. Precalentar el horno unos 10 minutos a 200º.
9. Por último meter el bizcocho al horno a 180º hasta que metas un palillo y el palillo salgo limpio.

Y ya tendríamos hecho nuestro bizcocho de yogur, recuerda que lo puedes decorar y personalizar como tu quieras.