TORTILLA DE PATATA

La tortilla de patata, también llamada tortilla española, se trata de uno de los platos más conocidos y emblemáticos de la cocina española. ¡Bueno nada más se ha dicho y a cocinar!

Ingredientes:

• Huevos
• Patatas
• Cebolla
• Calabacin

Elaboración:

1. Batir los huevos en un bol.
2. Coger una sartén, ponerla en el fuego y echarle aceite.
3. Cortar la cebolla y el calabacín.
4. Mezclar la cebolla y el calabacín con los huevos batidos.
5. Echar la mezcla en la sartén.
6. Cuando se haya hecho por un lado, le das la vuelta y la dejas un rato más por el otro lado.
7. La retiras del fuego y pones la tortilla en un plato.

Bueno, ya estaría lista nuestra tortilla de patata y ahora solo falta emplatar y a degustar. ¡Adiós!