REQUESÓN

El requesón es un queso obtenido de un segundo procesamiento del suero lácteo. ¡Bueno, nada más se ha dicho y a cocinar!

Ingredientes:

• 1 litro y medio de leche entera
• Limón

Elaboración:

1. Poner la leche a hervir.
2. Echar el zumo del limón.
3. Cuando cuaje ir retirando el requesón.

Bueno, ya estaría listo nuestro requesón para poderlo degustar.

¡Adiós!