El bocadillo de queso manchego viene de La Mancha. Hoy os voy a enseñar como hacerlo. ¡Bueno nada más se ha dicho y a cocinar!
Ingredientes:
- 80 g de queso manchego
- 1 cucharadita de piel de naranja
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 panes de espelta individuales
- 60 g de jamón ibérico
Elaboración:
- Cortar el queso en lonchas finas.
- Rallar la piel de la naranja, solo la parte exterior, evitando la parte blanca.
- Mezclar la piel de naranja con el aceite de oliva.
- Untar cada mitad del pan con el aceite de naranja y montar el bocadillo con el jamón ibérico y el queso.
Bueno ya estaría lista la receta y ahora solo falta emplatar y a degustar.
¡Adiós!
Hoy Cocina la Yaya 