La magdalena es un bollo tradicional de Francia. Las magdalenas tienen una forma de una pequeña concha, que se obtiene cociéndolas al horno en gorretes o en placas metálicas. Nada mas se ha dicho y a cocinar.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 100 cl de leche
- 250 g de azúcar
- 250 g de harina
Elaboración:
1. Batir los huevos con el azúcar, tamizar la harina con un colador fino y mezclarlo todo con la levadura.
2.Añadir la leche.
3. Precalentar el horno a 180 grados unos 15´o 20´minutos (según). Si el horno tiene aire mejor.
Y ya tendríamos hechas nuestras magdalenas, recuerda que tu las puedes decorar como tu quieras. Disfrutaras mucho. ¡¡¡Adiós!!!
Hoy Cocina la Yaya 